花生酱饼干:花生酱饼干的做法

花生酱饼干:花生酱饼干的做法
做法一低筋面粉、白砂糖、无盐黄油、盐2-3g、颗粒花生酱、鸡蛋1枚。
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。

4、加入花生酱打匀。
5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
6、揉成表面光泽的面团。
7、将面团分成小块搓成球。
8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
9、烤箱预热度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10、烤至饼干边缘着色即可。