新生黄忆 | 来欧艺学烘焙，一切从喜欢开始!

重庆欧艺西点培训学校每周一都会开新班，自然，最不习惯的就是新生了。有很多因为对于他们而言，重庆欧艺西点培训学校的环境和同学，都是完全陌生的;所以不免会产生怯怯的感觉，一时之间不知道该如何自处~我们今天特意采访了一名新生——黄忆。从他的角度，让我们一起来看看。

黄忆，来自重庆南坪，现在是重庆欧艺西点培训学校西点专业的学生，也是这刚入学的新生。

说起选择西点专业的初衷，他很果断地回答“因为厌倦了公务员一成不变的工作，正好又喜欢烘焙这个行业，所以才选择来学习烘焙”。就是这么简单，因为对烘焙有兴趣，才会一直驱使着他去学习。

黄忆同学之前完全没有一点的烘焙基础。害怕去当学徒学不到东西，所以在一番考量下，他还是决定用三个月的时间，来系统的学习烘焙。

为什么没有在店里做学徒呢?

这也是很多想学西点的小伙伴的困扰，到底是应该在店里做学徒，还是找个培训学校学习。

黄忆同学也有过这样的困扰，但在这学习后，他很明确要选择后者。

因为据他了解，学徒的学习内容很局限，也不系统，不会有扎实的基础做铺垫。而且学徒真正学习的时候也很少，不像在重庆欧艺西点培训学校这样的专业培训学校，能够有很多的实操和学习的机会。

黄忆同学告诉小艺，选择重庆欧艺西点培训学校主要是综合考虑过的!

首先，重庆欧艺西点培训学校的品质过硬，是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市渝中区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。其次，他也实地来了解过，发现重庆欧艺西点培训学校的教学内容很丰富，整体性价比高!完全能满足他的学习需求。

所以一想到能这么实惠地学到那么多的西点作品，他就迫不及待地来到了重庆欧艺西点培训学校~~

西点教室环境

经过这两周的学习，黄忆已经渐渐习惯了在重庆欧艺西点培训学校的生活。从一开始的不知所措，到现在能坦然地融入课程。

耐心的老师、热情的同学、高端的设备原材料和优美的教学环境，都给了他坚定的学习信心!

现在在学些什么内容呢?

刚接触烘焙， 打好基础至关重要。所以黄忆同学现在在学些抹胚、裱花、揉面团等制作的基础技能，之后循序渐进，课程将逐渐丰富。同时出于对烘焙的由衷热爱，他也表示，很期待能有翻糖、巧克力制作等课程~~

黄忆的故事就是从“喜欢”开始，作为新生的他来到重庆欧艺西点培训学校的初衷，就是想学习烘焙知识和实操技能!

而这个故事也将由“喜欢”收尾，现在黄忆同学也已经对未来有了明确的规划：“因为家里有一个门面，想学好烘焙后，自己创业开一个烘焙店!”

在世上诸般美好事物中，有两者最公平，那就是青春与梦想，它不分尊卑，人人都可享有。

但愿我们都能在青春的时候，守候住内心的梦想;在坚定的时候，勇敢前行，不惧风浪!

新学期新气象，最后祝黄忆同学能在重庆欧艺西点培训学校汲取新知识，开启新篇章~~